2013-09-29 16:04:16
让进餐成为快乐的事情

让进餐成为快乐的事情

日常生活中我们都知道,心情愉悦,才能享受美食。这对孩子们来说也同样重要,吃饭时心情愉快,才有较好的食欲、才会吃饭香、吸收好、消化快。在园本研究中,我们以“如何在进餐中让幼儿获得真正愉悦情绪体验”为切入点,进行了一系列的尝试。在此和大家分享几点我们的做法:

1、餐前保持愉快的氛围:餐前我与教师沟通进行一些轻松愉快的游戏和谈话,以免影响幼儿进餐的情绪,对幼儿在吃饭时出现的讲话,你碰我等小问题,不大声的言语训斥孩子,而小声进行个别指导。

2、食物介绍:进餐时,我们会用夸张的语气介绍菜饭的名称,味道,激发他们的兴趣。

3、对孩子的小错误不大惊小怪:不小心打翻饭碗,是孩子们常有的事,我们不责怪孩子,而态度和蔼告诉他们没关系,以后小心点,并及时的打扫后为他换一碗

4、采用了觉得逐渐加量法:对待幼儿的进食量,在给幼儿盛饭时,要留有余地。这样,幼儿会很轻松地吃完一碗,然后及时鼓励:“真棒,再盛一碗。”“今天又吃了两碗,真了不起,在老师的反复鼓励下,激起幼儿的食欲,达到逐渐增加饭量的目的,

5、座位调整:吃饭时我们有意识地把偏食,吃得慢的孩子调到食欲好,吃饭香的同伴坐在一起,用身边的榜样影响带动他们,渐渐地让他们在正确进餐的过程有所进步。

面对个体儿童,比如小宝,首先对他进行现状分析。由于多方面原因,致使该孩子很多方面跟不上同龄的孩子,包括最基本的吃饭问题,吃饭时爱问的话就是“刘妈,我吃啥子,”通过吃饭这个简单的环节,看得出该孩子依赖性很强,于是我将着力点放在锻炼他能主动表达自己意思方面,每次盛饭时,就先盛荤菜给他,促进其的食欲,(他喜欢吃肉)并让他自己吃;第二碗时先给他盛素菜,上面再加些荤菜,让他的营养能均衡,看到孩子们一天天的变化,我心里充满了喜悦。

快乐是什么? 快乐就是一种好的心情,它能让我们和孩子一起把简单的生活变得浓情蜜意。认同他们、满足他们,你就能发现快乐的力量。我们将在今后的时间继续和孩子们一起寻找生活中的更多快乐。

我们的观点和将推广与实施的方法:

1、餐前不说不愉快的事

2、让孩子慢慢有喜欢吃的东西

3、让孩子有选择喜欢饭菜的权利(先吃一种,然后再吃另一种)

4、根据孩子年龄特点、季节变化等随时调整方法和策略